О Заводе

Большая и славная история Серовского гормолзавода началась в 1938 году.

 

Старый завод 50-60хх
1970

В 1969 году введен в строй новый производственный корпус мощностью 50 тн молока в смену. Новый корпус был оснащен новым оборудованием, что позволило значительно расширить ассортимент продукции, уменьшить ручной труд.

За последние семь лет проведена модернизация производства. Приобретено и введено в эксплуатацию: линия по производству сливочного масла, автоматы для фасовки в индивидуальную упаковку мороженого в вафельном стаканчике, творога и творожных изделий; автоматы по розливу молочных продуктов в пленку «Зонд-Пак» и «Финн-Пак», емкостное оборудование для аппаратного, кисломолочного участка, выработки десертов и йогуртов; творогоизготовитель на 6 т, СИП-станции; формирователь гофротары; сделан ремонт в бак.лаборатории, хим. лаборатории, заквасочном отделении с приобретением нового оборудования и приборов; оборудование для компрессорного участка. Введена новая газовая котельная.

3

Цех

Лаборатория

Сертификация HACCP (ХАССП). Система менеджмента

безопасности пищевой продукции (ИСО 22000)

sgs

Первая выработка продукции со знаком Кашрут

Закрыть меню